เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม
กปว.#
ข้อมูลบริการให้คำปรึกษา รายละเอียดผู้รับบริการ
QR Code
ชื่อผู้รับเรื่อง
นางสาวเอมอร สารเถื่อนแก้ว
ชื่อผู้ถาม
นางสวากนกรดา แก้วจินดา
ที่อยู่
ห้างหุ้นส่วนจำกัด พี เอส ฟู๊ด แอนด์ มาร์เก็ตติ้ง
102/1 ม.2 ต.ท่าเยี่ยม อ.สากเหล็ก จ.พิจิตร 66160
จังหวัด
พิจิตร
เรื่องที่ถาม
1.การพัฒนาความรู้และทักษะเกี่ยวกับการใช้งานระบบควบคุมสภาพแวดล้อมในโรงเรือนแบบสั่งการอัติโนมัติ
2.องค์ความรู้เกี่ยวกับการปฏิบัติสุขลักษณะที่ดี (Good Hygiene Practices: GHP) สำหรับผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเห็ดเพื่อวางรากฐานในการพัฒนาโรงงานให้มีคุณภาพด้านความสะอาด ปลอดภัย และสามารถยกระดับผลิตภัณฑ์ให้มีมาตรฐานสูงขึ้น
วันที่ถาม
30/09/2568
เทคโนโลยี
ไม่พบข้อมูลเทคโนโลยี
หน่วยงานดำเนินการ
มหาวิทยาลัยนเรศวร
ผลการให้คำปรึกษา
1.ถ่ายทอดความรู้เชิงเทคนิคและให้คำปรึกษาเชิงลึกแก่ผู้ประกอบการ ในการใช้งานระบบควบคุมสภาพแวดล้อมภายในโรงเรือนเพาะเห็ด ด้วยเทคโนโลยี IoT ที่สามารถตรวจวัดและควบคุมความชื้น อุณหภูมิ ได้แบบอัตโนมัติ ช่วยลดการพึ่งพาแรงงานคน และเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต
2.การเสริมสร้างความรู้ความเข้าใจพื้นฐานและหลักการสำคัญของระบบ Good Hygiene Practice(s) หรือ GHPs ให้แก่ผู้ประกอบการ เพื่อยกระดับมาตรฐานสุขอนามัยในกระบวนการผลิตอาหาร ซึ่งเป็นพื้นฐานสำคัญในการผลิตอาหารที่ปลอดภัยและมีคุณภาพ
3.แนะนำองค์ประกอบของระบบ IoT ในโรงเพาะเห็ด เช่น เซนเซอร์ตรวจวัด (Sensors) ระบบติดตามตรวจสอบ (monitoring) และระบบควบคุม (Controller)
สงวนลิขสิทธิ์ © 2568 กองส่งเสริมและประสานเพื่อประโยชน์ทางวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม(กปว.)
Science Research and Innovation Promotion and Utilization Division
Designed & Developed by Ekapong Musikacharoen
มีปัญหาแจ้งได้ที่ ekapong at mhesi.go.th
Science Research and Innovation Promotion and Utilization Division
Designed & Developed by Ekapong Musikacharoen
มีปัญหาแจ้งได้ที่ ekapong at mhesi.go.th