เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม
กปว.#
ข้อมูลบริการให้คำปรึกษา รายละเอียดผู้รับบริการ
QR Code
ชื่อผู้รับเรื่อง
อ.ดร.อรวรรณ วนะชีวิน
ชื่อผู้ถาม
นางสาวปฏิมา ปินะวรรณา
ที่อยู่
26/3 ม.2 ต.โป่งผา อ.แม่สาย จ.เชียงราย
จังหวัด
เชียงราย
เรื่องที่ถาม
แปรรูปข้าวแบล็คเบอร์รี่ทำเส้น
วันที่ถาม
30/09/2568
เทคโนโลยี
ไม่พบข้อมูลเทคโนโลยี
หน่วยงานดำเนินการ
มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย
ผลการให้คำปรึกษา
ผู้ประกอบการวิสาหกิจชุมชนปลูกข้าวแบล็คเบอร์รี่อินทรีย์ ต้อการนำข้าวแบล็คเบอร์รี่มาแปรรูปเพิ่มมูลค่าเป็นเส้นพาสต้า จึงแนะนำกระบวนการทำเส้นให้ แต่ผู้ประกอบการอยากให้พัฒนาเป็นต้นแบบผลิตภัณฑ์ให้ผู้ให้คำปรึกษาจึงนำตัวอย่างข้าวมาทดสอบเบื้องต้น มีแนวโน้มทำเส้นได้ จึงได้ทำการเขียนขอทุนมาวิจัยและพัฒนาเพื่อทำต้นแบบผลิตภัณฑ์ช่วยผู้ประกอบการ
สงวนลิขสิทธิ์ © 2568 กองส่งเสริมและประสานเพื่อประโยชน์ทางวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม(กปว.)
Science Research and Innovation Promotion and Utilization Division
Designed & Developed by Ekapong Musikacharoen
มีปัญหาแจ้งได้ที่ ekapong at mhesi.go.th
Science Research and Innovation Promotion and Utilization Division
Designed & Developed by Ekapong Musikacharoen
มีปัญหาแจ้งได้ที่ ekapong at mhesi.go.th