เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม
กปว.#
ข้อมูลบริการให้คำปรึกษา รายละเอียดผู้รับบริการ
QR Code
ชื่อผู้รับเรื่อง
ศูภณัฐ อุบาลี
ชื่อผู้ถาม
นางประมวล หนองสูง
ที่อยู่
สหกรณ์การเกษตรหนองสูง จำกัด 199 หมู่ที่ 6 ตำบลหนองสูง อำเภอหนองสูง จังหวัดมุกดาหาร 49140
จังหวัด
มุกดาหาร
เรื่องที่ถาม
แนวทางการแปรรูปวัตถุดิบเนื้อส่วนรอง และเครื่องในวัว ของสหกรณ์การเกษตรหนองสูง จำกัด รวมถึงแนวทางการทำการตลาดของกลุ่ม
วันที่ถาม
08/09/2568
เทคโนโลยี
ไม่พบข้อมูลเทคโนโลยี
หน่วยงานดำเนินการ
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตสกลนคร
ผลการให้คำปรึกษา
วันที่ 23 กรกฎาคม 2568 คลินิกเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตสกลนคร ร่วมกับอาจารย์กนกอร นักบุญ จากสาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร และอาจารย์พิลาสลักษณ์ ปานประเสริฐ จากสาขาสัตวศาสตร์ คณะทรัพยากรธรรมชาติ ได้ลงพื้นที่ให้บริการคำปรึกษาเชิงลึกแก่สหกรณ์การเกษตรหนองสูง จำกัด ณ อำเภอหนองสูง จังหวัดมุกดาหาร โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อร่วมกันกำหนดแนวทางการแปรรูปวัตถุดิบจากวัวของสหกรณ์ฯ ให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพิ่ม พร้อมทั้งวางกลยุทธ์การตลาดเพื่อสร้างการรับรู้และขยายโอกาสเชิงพาณิชย์ให้กับผลผลิตของสหกรณ์ ในการหารือได้ให้ความสำคัญกับการแปรรูปชิ้นส่วนเนื้อรองและเครื่องใน เพื่อเพิ่มศักยภาพในการใช้ประโยชน์จากวัตถุดิบอย่างคุ้มค่าและเกิดประโยชน์สูงสุด ทั้งนี้การลงพื้นที่ครั้งดังกล่าวไม่เพียงแต่ช่วยเสริมสร้างองค์ความรู้ด้านการแปรรูปและการตลาดแก่สหกรณ์ฯ เท่านั้น แต่ยังเป็นการสร้างความร่วมมือระหว่างสถาบันการศึกษากับชุมชนในการพัฒนาผลผลิตทางการเกษตรอย่างยั่งยืนและต่อยอดไปสู่การสร้างรายได้ที่มั่นคงแก่เกษตรกรในอนาคต
โดยมีผู้รับบริการคำปรึกษาดังต่อไปนี้
1. นางประมวล หนองสูง ประธานกรรมการ
2. นายเนอร์ไมล์ กุลวงค์ รองประธานกรรมการ
3. นางอรวรรณ ปัญญาวงค์ เลขานุการ
4. นางรำพรรณ อุทรัง เหรัญญิก
5. นายธงชัย วังวงษ์ กรรมการ
6. นายยศ คนหาญ กรรมการ
สงวนลิขสิทธิ์ © 2568 กองส่งเสริมและประสานเพื่อประโยชน์ทางวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม(กปว.)
Science Research and Innovation Promotion and Utilization Division
Designed & Developed by Ekapong Musikacharoen
มีปัญหาแจ้งได้ที่ ekapong at mhesi.go.th
Science Research and Innovation Promotion and Utilization Division
Designed & Developed by Ekapong Musikacharoen
มีปัญหาแจ้งได้ที่ ekapong at mhesi.go.th