เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม
กปว.#
ข้อมูลบริการให้คำปรึกษา รายละเอียดผู้รับบริการ
QR Code
ชื่อผู้รับเรื่อง
นางสาวพิมพ์วิมล บุญยา
ชื่อผู้ถาม
นางสาวธนิดา ขำบริสุทธิ์
ที่อยู่
51/1 ม.12 ต.ฟากกราน อ.พระนครศรีอยุธยา จ.พระนครศรีอยุธยา
จังหวัด
พระนครศรีอยุธยา
เรื่องที่ถาม
ต้องการเรียนรู้วิธีการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ และกระบวนการผลิตซุปก้อน
วันที่ถาม
07/08/2568
เทคโนโลยี
ไม่พบข้อมูลเทคโนโลยี
หน่วยงานดำเนินการ
มหาวิทยาลัยพะเยา
ผลการให้คำปรึกษา
วิธีการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ซุปก้อนจากเนื้อ และกระบวนการผลิตซุปก้อนจากเนื้อ หากเป็นแบบ ก้อนอัดแน่นแห้ง (ไม่มีความชื้น): เก็บใน ขวด/ถุงซีลสูญญากาศสามารถเก็บได้ 3-6 เดือน หากเป็นแบบ ครึ่งเปียก ต้อง แช่เย็นหรือแช่แข็ง ในการแช่เย็นสามารถเก็บได้ 1-2 สัปดาห์ ส่วนการแช่แข็งสามารถเก็บได้ 2-3 เดือน
สงวนลิขสิทธิ์ © 2568 กองส่งเสริมและประสานเพื่อประโยชน์ทางวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม(กปว.)
Science Research and Innovation Promotion and Utilization Division
Designed & Developed by Ekapong Musikacharoen
มีปัญหาแจ้งได้ที่ ekapong at mhesi.go.th
Science Research and Innovation Promotion and Utilization Division
Designed & Developed by Ekapong Musikacharoen
มีปัญหาแจ้งได้ที่ ekapong at mhesi.go.th