เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม
กปว.#
ข้อมูลบริการให้คำปรึกษา รายละเอียดผู้รับบริการ
QR Code
ชื่อผู้รับเรื่อง
นางสาวชฎาพร ประทุมมา
ชื่อผู้ถาม
นายนราธิป ภูมิถาวร
ที่อยู่
ต.ย่านยาว อ.สวรรคโลก
จังหวัด
สุโขทัย
เรื่องที่ถาม
องค์ความรู้เรื่องการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากมันปูนา
วันที่ถาม
04/07/2568
เทคโนโลยี
ไม่พบข้อมูลเทคโนโลยี
หน่วยงานดำเนินการ
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พิษณุโลก
ผลการให้คำปรึกษา
อาจารย์ผู้เชี่ยวชาญได้ให้บริการคำปรึกษาแก่ผู้ประกอบการที่มีความสนใจในการแปรรูป มันปูนา ซึ่งเป็นวัตถุดิบพื้นบ้านที่ได้รับความนิยมในอาหารท้องถิ่น โดยมุ่งเน้นการเพิ่มมูลค่าสินค้า เพิ่มทางเลือกให้แก่ผู้บริโภค และขยายช่องทางการตลาด ผลจากการให้คำปรึกษาผู้ประกอบการได้รับองค์ความรู้ที่ชัดเจนและสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการพัฒนาสูตรผลิตภัณฑ์มันปูนาให้พร้อมจำหน่าย โดยมีแผนในการพัฒนาสินค้าในรูปแบบ อ่องมันปูนา บรรจุขวดแก้วเป็นผลิตภัณฑ์พร้อมบริโภค พร้อมทั้งได้แนวทางในการยื่นขอเลขสารบบอาหาร และออกแบบบรรจุภัณฑ์เพื่อส่งเสริมภาพลักษณ์ผลิตภัณฑ์พื้นถิ่นให้สามารถแข่งขันในตลาดได้อย่างมีประสิทธิภาพ
สงวนลิขสิทธิ์ © 2568 กองส่งเสริมและประสานเพื่อประโยชน์ทางวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม(กปว.)
Science Research and Innovation Promotion and Utilization Division
Designed & Developed by Ekapong Musikacharoen
มีปัญหาแจ้งได้ที่ ekapong at mhesi.go.th
Science Research and Innovation Promotion and Utilization Division
Designed & Developed by Ekapong Musikacharoen
มีปัญหาแจ้งได้ที่ ekapong at mhesi.go.th