เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม
กปว.#
ข้อมูลบริการให้คำปรึกษา รายละเอียดผู้รับบริการ
QR Code
ชื่อผู้รับเรื่อง
นางสาวดวงฤทัย แก้วคำ
ชื่อผู้ถาม
นางอภิษฎา มุสิกะพันธ์
ที่อยู่
111/4 หมู่ที่ 1 ตำบลนายาว อำเภอพระพุทธบาท จังหวัดสระบุรี
จังหวัด
สระบุรี
เรื่องที่ถาม
วิสาหกิจชุมชนกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรนายาว ทำผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับทองม้วน ต้องการทำเป็นขนมหรือ SNACK ให้เข้ากับกลุ่มเป้าหมายวัยเด็กวัยรุ่น ด้านบรรจุภัณฑ์ พบปัญหาบรรจุภัณฑ์ฉีกยากเปิดรับประทานยาก นอกจากนี้ยังต้องการออกแบบตราสินค้าใหม่
วันที่ถาม
01/04/2568
เทคโนโลยี
ไม่พบข้อมูลเทคโนโลยี
หน่วยงานดำเนินการ
สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร
ผลการให้คำปรึกษา
- ดร.จักรกฤษณ์ ทองคำ และอาจารย์ศิวกร ตลับนาค คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ ให้คำปรึกษาในการแก้ปัญหาบรรจุภัณฑ์ให้ฉีกง่ายขึ้น แต่ยังคงมีสุญญากาศ ปรับรสชาติให้มีรสจัดมากขึ้น ควรใช้สมุนไพรที่มาจากชุมชนในจังหวัดสระบุรี เพื่อเป็นเอกลักษณ์ของวิสาหกิจชุมชนเกษตรกรนายาว
- ผศ.ดร.วรินธร บุญยะโรจน์ อาจารย์ศิริชัย สาระมนัส และผศ.ดร.สิริรัตน์ พานิช คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ให้คำปรึกษาด้านสินค้าโดยการนำเรื่องราวของทองม้วนมาสร้างเป็นสตอรี่เทลลิ่งผ่านตราสินค้าของผลิตภัณฑ์ หาบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมและเข้ากับการบรรจุอาหาร และเลือกใช้วัสดุที่ที่ผู้บริโภคสามารถฉีกเปิดได้ง่ายขึ้น
สงวนลิขสิทธิ์ © 2568 กองส่งเสริมและประสานเพื่อประโยชน์ทางวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม(กปว.)
Science Research and Innovation Promotion and Utilization Division
Designed & Developed by Ekapong Musikacharoen
มีปัญหาแจ้งได้ที่ ekapong at mhesi.go.th
Science Research and Innovation Promotion and Utilization Division
Designed & Developed by Ekapong Musikacharoen
มีปัญหาแจ้งได้ที่ ekapong at mhesi.go.th