เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม
กปว.#
ข้อมูลบริการให้คำปรึกษา รายละเอียดผู้รับบริการ
QR Code
ชื่อผู้รับเรื่อง
นางสาวดวงฤทัย แก้วคำ
ชื่อผู้ถาม
นางธิติมา ตะรุสะ
ที่อยู่
28 หมู่ที่ 5 ตำบลป่าหวาย อำเภอพระพุทธบาท จังหวัดสระบุรี
จังหวัด
สระบุรี
เรื่องที่ถาม
วิสาหกิจชุมชนภูริธาราพรรณ ผลิตภัณฑ์กระชายผงชงดื่ม กาแฟกระชายขาว ชาใบหม่อน กล้วยน้ำว้าผง สมุนไพรไล่ยุง สเปรย์สปาหน้า ปัญหาด้านผลิตภัณฑ์ต้องการแปรรูปสมุนไพร ต้องการเวชสำอาง และน้ำมันหอมระเหย โดยใช้สมุนไพรที่เป็นตัวนำของวิสาหกิจชุมชน
ภูริธาราพรรณ คือ กระชาย เพราะมีกระชายจำนวนมาก มีปัญหาทางด้านน้ำ น้ำในบริเวณกลุ่มมีการปนเปื้อนจากโรงงานอุตสาหกรรม และต้องการเส้นทางการท่องเที่ยวที่เชื่อมโยงจุดกำเนิดของผลิตภัณฑ์ชุมชนให้คนทั่วไปรู้จักมากขึ้น
วันที่ถาม
01/04/2568
เทคโนโลยี
ไม่พบข้อมูลเทคโนโลยี
หน่วยงานดำเนินการ
สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร
ผลการให้คำปรึกษา
- ผศ.ดร.สิริรัตน์ พานิช คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ให้คำปรึกษาในเรื่องของเส้นทางการท่องเที่ยวในกลุ่มชุมชน โดยนำความรู้จากชาวบ้านมารวบรวมข้อมูลเพื่อจัดทำ VIDEO SHORT เพื่อให้ความรู้สมุนไพรโดยเข้าถึงกลุ่มคน ผ่านสื่อสังคมออนไลน์ มีการสืบค้นข้อมูลพืชสมุนไพร ผ่าน QR CODE ส่วนเรื่องน้ำต้องมีการกรองตะกอนก่อนปล่อยน้ำเข้า ปรับปรุงคุณภาพน้ำในเบื้องต้น เพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์ปนเปื้อน PM 2.5
- ดร.จักรกฤษณ์ ทองคำ และอาจารย์ศิวกร ตลับนาค คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ ให้คำปรึกษาในการแปรรูปผลิตภัณฑ์กระชาย คือให้ทำการแปรรูปเป็นน้ำพริกกระชายที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เพราะเห็นว่าในผลิตภัณฑ์ของกลุ่มชุมชนยังไม่มีอาหารเกี่ยวกับน้ำพริก จึงแนะนำทำน้ำพริกเพื่อสุขภาพ และเข้าถึงกลุ่มคนทั่วไปได้
สงวนลิขสิทธิ์ © 2568 กองส่งเสริมและประสานเพื่อประโยชน์ทางวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม(กปว.)
Science Research and Innovation Promotion and Utilization Division
Designed & Developed by Ekapong Musikacharoen
มีปัญหาแจ้งได้ที่ ekapong at mhesi.go.th
Science Research and Innovation Promotion and Utilization Division
Designed & Developed by Ekapong Musikacharoen
มีปัญหาแจ้งได้ที่ ekapong at mhesi.go.th