เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม
กปว.#
ข้อมูลบริการให้คำปรึกษา รายละเอียดผู้รับบริการ
QR Code
ชื่อผู้รับเรื่อง
นางสาวชัชชญา ผิวอ่อน
ชื่อผู้ถาม
นางรำไย แสงทวีป
ที่อยู่
77 หมู่ 2 ตำบลโนนก่อ อำเภอสิรินธร จังหวัดอุบลราชธานี 34350
จังหวัด
อุบลราชธานี
เรื่องที่ถาม
การตลาด และการช่องทางการจำหน่าย
การบริหารจัดการกลุ่ม
วันที่ถาม
30/09/2567
เทคโนโลยี
ไม่พบข้อมูลเทคโนโลยี
หน่วยงานดำเนินการ
มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี
ผลการให้คำปรึกษา
บริการให้คำปรึกษากลุ่มกล้วยอบรสซาวครีมและหัวหอม วิสาหกิจชุมชนพลาญข่อย ดังนี้
1. หลักเกณฑ์การผลิตให้ถูกสุขลักษณะ โดยใช้หลัก GMP มีอยู่ 6 ข้อกำหนด ดังนี้ (1) สถานที่ตั้งและอาคารผลิต (2) เครื่องมือ เครื่องจักร และอุปกรณ์ในการผลิต (3) การควบคุมกระบวนการผลิต (4) การสุขาภิบาล (5) การบำรุงรักษาและการทำความสะอาด (6) บุคลากรและสุขลักษณะ
2. การสร้างความเข้มแข็งของกลุ่ม โดยมีรายละเอียดดังนี้ (1) สมาชิกมีจิตสำนึกในการรับผิดชอบต่อกลุ่มและการมีส่วนร่วมในกิจกรรมอย่างต่อเนื่อง (2) การมีแผนการดำเนินงาน (3) การมีเครือข่ายในการทำงาน
(4) มีคณะกรรมการที่มีภาวะผู้นำสูง มีธรรมาภิบาล ในการบริหาร
จัดการกลุ่ม (5) กลุ่มมีกิจกรรมต่อยอด/ขยายกิจกรรมอยู่ตลอดเวลา และ
เป็นประโยชน์ต่อสมาชิกกลุ่ม (6) มีผลผลิตของกลุ่มที่เป็นรูปธรรม (7) มีหลักฐาน/เอกสารสมบูรณ์
3. ต้องการเครื่องจักในขั้นตอนการผลิต เพื่อลดต้นทุนด้านแรงงาน และได้ขนาดของกล้วยตากที่ได้มาตรฐาน
สงวนลิขสิทธิ์ © 2567 กองส่งเสริมและประสานเพื่อประโยชน์ทางวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม(กปว.)
Science Research and Innovation Promotion and Utilization Division
Designed & Developed by Ekapong Musikacharoen
มีปัญหาแจ้งได้ที่ ekapong at mhesi.go.th
Science Research and Innovation Promotion and Utilization Division
Designed & Developed by Ekapong Musikacharoen
มีปัญหาแจ้งได้ที่ ekapong at mhesi.go.th