ข้อมูลบริการให้คำปรึกษา รายละเอียดผู้รับบริการ
QR Code
ชื่อผู้รับเรื่อง
ศิริชัย สุขสถิตย์
ชื่อผู้ถาม
กลุ่มเกษตรกร สหกรณ์การเช่าซื้อที่ดินเมืองเก่าจำกัด ตำบลคลองใหญ่ อำเภอองครักษ์ จังหวัดนครนายก
ที่อยู่
องค์การบริหารงานส่วนตำบลคลองสาม อ.คลองหลวง
จังหวัด
นครนายก
เรื่องที่ถาม
ต้องการเรียนรู้เรื่องการทำปุ๋ยอินทรีย์จากเศษอาหาร
วันที่ถาม
28/09/2567
เทคโนโลยี
ไม่พบข้อมูลเทคโนโลยี
หน่วยงานดำเนินการ
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี
ผลการให้คำปรึกษา
อาจารย์จากคณะวิทยาศาสตร์มทร.ธัญบุรี ลงพื้นที่ถ่ายทอดองค์ความรู้โดยการประยุกต์ใช้แนวคิด วิธีการ หรือกระบวนการใหม่ในการผลิตปุ๋ยอินทรีย์ ลดค่าใช้จ่ายในการซื้อปุ๋ยเคมี การใช้วัตถุดิบธรรมชาติในท้องถิ่น เช่น เศษพืช ซากสัตว์ หรือมูลสัตว์ ทำให้เกษตรกรไม่ต้องพึ่งพาปุ๋ยเคมีซึ่งมีราคาแพง การใช้วัตถุดิบที่มีอยู่ในท้องถิ่นช่วยลดการนำเข้าวัตถุดิบจากภายนอก ส่งผลให้ลดต้นทุนการขนส่งและการจัดการการพัฒนาปุ๋ยอินทรีย์จากเศษอาหารสามารถทำได้ในระดับครัวเรือนหรือชุมชน การสร้างเครือข่ายความร่วมมือระหว่างเกษตรกร ร้านอาหาร หรือองค์กรที่มีเศษอาหารเหลือใช้ จะช่วยเพิ่มปริมาณวัตถุดิบสำหรับผลิตปุ๋ยอินทรีย์อย่างยั่งยืน ทักษะในการคัดแยกเศษอาหารที่เหมาะสมสำหรับการผลิตปุ๋ย เช่น เศษผัก ผลไม้ หรือกากกาแฟ ที่สามารถย่อยสลายได้ง่าย ไม่ควรใช้เศษอาหารที่เป็นไขมันหรือน้ำมัน เพราะจะทำให้กระบวนการหมักช้าลง