ข้อมูลบริการให้คำปรึกษา รายละเอียดผู้รับบริการ
QR Code
ชื่อผู้รับเรื่อง
อิสราภรณ์ ใบวุฒิ
ชื่อผู้ถาม
นายรวม ล้นเหลือ
ที่อยู่
บ้านเลขที่ 229/1 หมู่ 3 ต.บ้านตึก อ.ศรีสัชนาลัย
จังหวัด
สุโขทัย
เรื่องที่ถาม
ต้องการข้อมูลและแนวทางการพัฒนาสินค้าเกี่ยวกับกล้วย
วันที่ถาม
17/06/2567
เทคโนโลยี
ไม่พบข้อมูลเทคโนโลยี
หน่วยงานดำเนินการ
มหาวิทยาลัยราชภัฎพิบูลสงคราม
ผลการให้คำปรึกษา
กล้วยถือเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ โดยเฉพาะกล้วยดิบ สามารถนำมาทำแห้งบดเป็นผงละเอียด ให้เป็นผงแป้งกล้วย และสามารถนำมาเพิ่มมูลค่าเพิ่มได้โดยผสมกับสารสกัดที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น คอลลาเจน วิตามินต่างๆ โดยการผสม จะต้องศึกษาให้ได้สัดส่วนที่เหมาะสม ที่สารสกัดต้องทำหน้าที่ส่งเสริมกัน เพื่อประสิทธิภาพการออกฤทธิ์ ซึ่งเราสามารถนำส่วนผสมดังกล่าวไปอัดแคบซูลเพื่อสะดวกต่อการพกพาและรับประทาน และเป็นการส่งเสริมการจัดจำหน่ายได้อีกด้วย ซึ่งจากการติดตามทางผู้ประกอบการได้ทดลองผลิตเพื่อทดลองจำหน่ายเบื้องต้น เพื่อดูทิศทางแนวโน้มทางการตลาด