ข้อมูลบริการให้คำปรึกษา รายละเอียดผู้รับบริการ
QR Code
ชื่อผู้รับเรื่อง
นางสาวชฎาพร ประทุมมา
ชื่อผู้ถาม
วิสาหกิจชุมชนเกษตรปลอดภัยบ้านแหลมโพธิ์
ที่อยู่
ต.บ้านกร่าง อ.เมือง
จังหวัด
พิษณุโลก
เรื่องที่ถาม
ต้องการองค์ความรู้การแปรรูปผลิตภัณฑ์จากเครื่องมือทำบะหมี่ผักและผักอินทรีย์
วันที่ถาม
29/05/2567
เทคโนโลยี
ไม่พบข้อมูลเทคโนโลยี
หน่วยงานดำเนินการ
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พิษณุโลก
ผลการให้คำปรึกษา
วิสาหกิจชุมชนเกษตรปลอดภัยบ้านแหลมโพธิ์ ต.บ้านกร่าง อ.เมือง จ.พิษณุโลก แต่เดิมมีการทำบะหมี่ผักจำหน่าย และมีเครื่องมือที่พร้อมจึงเกิดแนวคิดว่าเครื่องมือนี้สามารถทำผลิตภัณฑ์อะไรได้อีกไหม ที่เป็นของทานเล่น ผู้ช่วยศาสตราจารย์สุริยาพร นิพรรัมย์ ร่วมกับทางศูนย์ส่งเสริมอุตสหกรรมภาคที่ 2 จึงลงพื้นที่ไปพูดคุยกับผู้ประกอบการ จากนั้นก็ไปถ่ายทอดองค์ความรู้การแปรรูปผลิตภัณฑ์แครกเกอร์ผัก ให้แก่ผู้ประกอบการ เพื่อให้ผู้ประกอบการได้ต่อยอดอาชีพต่อไป