ข้อมูลบริการให้คำปรึกษา รายละเอียดผู้รับบริการ
QR Code
ชื่อผู้รับเรื่อง
นางสาวสุธาศินี ทับยา
ชื่อผู้ถาม
นางโสภา สุขแสนโชติ
ที่อยู่
215 หมู่ 2 ตำบลแม่กา อำเภอเมือง จังหวัดพะเยา 56000
จังหวัด
พะเยา
เรื่องที่ถาม
สารอาหารสำคัญในผลิตภัณฑ์ผักเชียงดา
วันที่ถาม
17/05/2567
เทคโนโลยี
ไม่พบข้อมูลเทคโนโลยี
หน่วยงานดำเนินการ
มหาวิทยาลัยพะเยา
ผลการให้คำปรึกษา
- ผู้ประกอบการต้องการทราบสารสำคัญในผลิตภัณฑ์เพื่อสร้างความมั่นใจในการประชาสัมพันธ์การตลาด แนะนำให้หาปริมาณสารประกอบฟีนอลิกและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
- ตรวจสอบความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์โดยการตรวจวิเคราะห์ทางจุลชีววิทยา