ข้อมูลบริการให้คำปรึกษา รายละเอียดผู้รับบริการ
QR Code
ชื่อผู้รับเรื่อง
นางสาวชฎาพร ประทุมมา
ชื่อผู้ถาม
นายชวัลวิทย์ ไชยวุฒิ
ที่อยู่
ต.บ้านถ้ำ อ.ดอกคำใต้
จังหวัด
พะเยา
เรื่องที่ถาม
ต้องการองค์ความรู้กระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์เบเกอร์รี่
วันที่ถาม
15/05/2567
เทคโนโลยี
ไม่พบข้อมูลเทคโนโลยี
หน่วยงานดำเนินการ
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พิษณุโลก
ผลการให้คำปรึกษา
มีผู้ประกอบการจากตำบลบ้านถ้ำ อำเภอดอกคำใต้ จังหวัดพะเยา มาติดต่อขอรับคำปรึกษาเรื่องกระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์เบเกอร์รี่ โดยผู้ประกอบการต้องการรับการถ่ายทอดองค์ความรู้และกระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์เบเกอร์รี่ ดังนี้ คุกกี้เม็ดมะม่วงหิมพานต์ คุกกี้ช็อกโกแลต คุกกี้ครีมชีส คุกกี้ผลไม้ เค้กส้ม เค้กบลูเบอรี่ครีมชีส และผงชงดื่มโปรตีนจากจิ้งหรีด โดย ผศ.ดร.อรรณพ ทัศนอุดม และทีมงานได้ทำการถ่ายทอดองค์ความรู้และกระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์เบเกอร์รี่ดังกล่าวให้แก่ผู้ประกอบการ และให้ผลิตภัณฑ์ที่ทำกลับไปด้วย