ข้อมูลบริการให้คำปรึกษา รายละเอียดผู้รับบริการ
QR Code
ชื่อผู้รับเรื่อง
นางสาวชิดชนก วงค์สอน
ชื่อผู้ถาม
นายธรรมชาติ บุญยู่ฮง
ที่อยู่
180 ม.8 ต.บ่อแฮ้ว อ.เมือง จ.ลำปาง
จังหวัด
ลำปาง
เรื่องที่ถาม
การทำไซรับจากสับปะรด
วันที่ถาม
15/05/2567
เทคโนโลยี
ไม่พบข้อมูลเทคโนโลยี
หน่วยงานดำเนินการ
สถาบันวิจัยเทคโนโลยีเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา
ผลการให้คำปรึกษา
1.ให้ความรู้ด้านการแปรรูปอาหารเบื้องต้นและวิธีการตรวจสอบคุณภาพอาหารเบื้องต้น
2.สาธิตขั้นตอนในการผลิตไซรับเบื้องต้นและการตรวจสอบคุณภาพน้ำเชื่อมวับปะรด
3.การตรวจสอบคุณภาพน้ำเชื่องสับปะรดระหว่างการเก็บรักษา
ให้คำปรึกษาโดย ผศ.ดร.จิรภา พงษ์จันตา