ข้อมูลบริการให้คำปรึกษา รายละเอียดผู้รับบริการ
QR Code
ชื่อผู้รับเรื่อง
ดร.พีรรัตน์ ดวงติ๊บ
ชื่อผู้ถาม
กันตภณ โรจนาภรณ์
ที่อยู่
298/169 หมู่ 5 ตำบลนาเกลือ อำเภอบางละมุง
จังหวัด
ชลบุรี
เรื่องที่ถาม
ขอคำปรึกษาและต้องการแปรรูปผำสดให้เป็นเจลลี่เพื่อส่งขาย และต้องการทราบถึงคุณสมบัติหลังการแปรรูปว่าสารอาหารรบถ้วน หรือแตกต่างจากที่เป็นผำสดอย่างไร
วันที่ถาม
05/04/2567
เทคโนโลยี
ไม่พบข้อมูลเทคโนโลยี
หน่วยงานดำเนินการ
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก วิทยาเขตบางพระ
ผลการให้คำปรึกษา
ทางอาจารย์ให้คำแนะนำเกี่ยวกับโครงการว่ามีแผนที่จะทำโครงการนี้อยู่แล้ว แต่รอการอนุมัติงบประมาณการวิจัย