ส่วนประกอบ
พริกแห้ง 25 กรัม
พริกกะเหรี่ยงผลสีส้ม 50 กรัม
กะปิ 40 กรัม
ดอกเกลือ 3 กรัม
ตะไคร้ซอย 10 กรัม
กระเทียมไทย 20 กรัม
หอมแดงซอย 50 กรัม
ขมิ้น 30 กรัม

วิธีทำ : ล้างส่วนผสมและชั่งน้ำหนัก จากนั้นปั่นละเอียดจนเข้ากัน สุดท้ายจึงเติมกะปิ