ส่วนประกอบ
พริกกะเหรี่ยงผลสีเขียว คั่วแห้ง 15 กรัม
พริกกะเหรี่ยงผลสีแดง คั่วแห้ง 15 กรัม
กะปิ 2 กรัม
เกลือ 3 กรัม
หอมแดงคั่วแห้ง 20 กรัม
กระเทียม คั่วแห้ง 25 กรัม
ไส้แตงเปรี้ยว 220 กรัม

วิธีทำ : ตำหรือปั่นส่วนผสมทั้งหมด โดยใส่ของแห้งก่อน ระหว่างปั่นค่อย ๆ ใส่เกลือ และใส่ไส้แตงเปรี้ยวเป็นอันดับสุดท้าย จึงทำให้ส่วนผสมเข้ากันอีกครั้ง