โครงการดังกล่าวเป็นการประยุกต์องค์ความรู้การแพทย์แผนไทยร่วมกับกระบวนการทางวิทยาศาสตร์สมัยใหม่ โดยใช้ "น้ำ" เป็นตัวสกัดสารสำคัญตามแนวคิดการต้มยาสมุนไพรแบบดั้งเดิมด้วยศาสตร์การแพทย์แผนไทยเพื่อให้ได้สารสกัดที่ปลอดภัยและมีคุณภาพ สมุนไพรที่ใช้ในการสกัดจึงมุ่งเน้นใช้เครื่องเทศไทยที่นำมาประกอบอาหารเป็นหลัก ได้แก่ กานพลู จันทน์แปดกลีบ และอบเชยเทศ จากกระบวนการพัฒนาสารสกัดในห้องปฏิบัติการสารสกัดดังกล่าวมีฤทธิ์ต้านการอักเสบในหลอดทดลองเป็นผลิตภัณฑ์ที่พัฒนาได้รับการออกแบบให้มีกรรมวิธีผลิตที่ควบคุมคุณภาพได้อย่างสม่ำเสมอและได้มาตรฐานรองรับการใช้งานที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพนอกจากนี้ โครงการยังเน้นการถ่ายทอดองค์ความรู้และเทคโนโลยีให้กับกลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านสันโป่ง จังหวัดเชียงใหม่ เพื่อส่งเสริมทักษะการผลิตสมุนไพรครบวงจร ตั้งแต่การปลูกการสกัด ไปจนถึงการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ พร้อมต่อยอดสู่การจำหน่ายเชิงพาณิชย์ ผลิตภัณฑ์นี้จึงไม่เพียงเป็นนวัตกรรมเพื่อสุขภาพจาก ภูมิปัญญาไทย แต่ยังเป็นเครื่องมือสำคัญในการสร้างอาชีพ พัฒนาเศรษฐกิจฐานราก และยกระดับผลิตภัณฑ์ชุมชนให้สามารถแข่งขันในตลาดได้อย่างยั่งยืน