ผลิตภัณฑ์เต้าหู้ไข่ที่มีส่วนผสมของข้าวไรซ์เบอร์รี่และเส้นผัก นับได้ว่าเป็น Superfood นอกจากจะมีคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมัน ยังอุดมไปด้วย เบต้าแคโรทีน แอนโธไซยานิน ที่ช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง วิตามินเอที่ดีต่อสายตา แคลเชียมที่ช่วยเรื่องกระดูก ธาตุเหล็กที่ช่วยปรับสมดุลของร่างกาย และไฟเบอร์จากผักที่ช่วยในการย่อย ใช้เทคนิคโมเลกุลเพื่อเพิ่มความหลากหลายของเนื้อสัมผัส เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับผู้สูงอายุ