การถ่ายทอดเทคโนโลยีแก่ชุมชน

เป็นการให้ความรู้และถ่ายทอดสูตรพร้อมกระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์ผักดองเพื่อสุขภาพ ได้แก่ ผักเสี้ยนดอง ต้นหอมดอง และผักสามสีดอง (แครอท หัวไชเท้า และแตงกวา) รวมถึงการให้ความรู้ด้านมาตรฐานอาหารที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ผักดอง การออกแบบบรรจุภัณฑ์ โลโก้สินค้า และฉลากสินค้าให้ได้มาตรฐานการผลิตที่ดี ตลอดจนการส่งเสริมการจำหน่ายผ่านช่องทางออนไลน์ ซึ่งช่วยให้สมาชิกในกลุ่มวิสาหกิจได้รับองค์ความรู้ สามารถพัฒนาต่อยอดผลิตภัณฑ์ให้มีคุณภาพและสร้างมูลค่าเพิ่มในอนาคตได้