เทคโนโลยีการผลิตอาหารปลาเสริมสมุนไพรแบบต้นทุนต่ำคือกระบวนการผลิตอาหารปลาที่ผสมสมุนไพรจากวัตถุดิบในท้องถิ่น เพื่อเสริมภูมิต้านทานให้กับปลา ลดการใช้ยาสารเคมี เพิ่มภูมิคุ้มกันและสุขภาพที่ดีให้กับปลา และเพิ่มอัตรารอดและลดการตายของปลาในช่วงฤดูเปลี่ยนแปลง โดยยังสามารถควบคุมต้นทุนการผลิตได้ในระดับที่เกษตรกรรายย่อยสามารถดำเนินการเองได้ง่าย ๆ มีองค์ประกอบดังนี้ วัตถุดิบหลักในการผลิต ได้แก่ วัตถุดิบโปรตีนพื้นฐาน (อาหารหลัก) สมุนไพรเสริมภูมิคุ้มกัน (เลือกใช้ตามพื้นที่และฤดูกาล) และวัตถุดิบยึดเกาะ/ขึ้นรูปเม็ด การใช้วัตถุดิบในท้องถิ่น ช่วยลดต้นทุน 20–40% เมื่อเทียบกับอาหารปลาสำเร็จรูป สมุนไพรมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและช่วยย่อยอาหาร ทำให้ปลาแข็งแรง โตไว ช่วยลดการใช้ยาปฏิชีวนะ และลดปัญหาโรคในฟาร์มปลา เกษตรกรสามารถผลิตเองได้ง่าย โดยใช้เครื่องมือพื้นฐาน