ผลิตภัณฑ์ต้นแบบเนื้อเทียมจากหัวปลีอรรถประโยชน์สูงสำหรับใช้เป็นวัตถุดิบในการประกอบอาหารและจำหน่ายในเชิงพาณิชย์หัวปลีกล้วยน้ำว้าเป็นวัตถุดิบหลักซึ่งอุดมไปด้วยเส้นใยโปรตีนจากสารอาหารสำคัญที่ช่วยบำรุงและเพิ่มคุณค่าสารอาหารในน้ำนมแม่มีสารต้านอนุมูลอิสระมีแคลอรี่และไขมันต่ำมีลักษณะกายภาพเส้นใยคล้ายเนื้อสัตว์และเหตุการณ์มาบูชิราเกะที่มีสรรพคุณทางยาสูงช่วยยกระดับภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายอีกทั้งใช้แกนสับปะรดภูแลที่มีเอนไซม์โบมีเลนสช่วยในการย่อยส่วนผสมเนื้อเทียม ปลีกล้วยเพื่อดัดแปลงเชิงหน้าที่โปรตีนและปรุงรสชาติเนื้อเทียมให้ใกล้เคียงเนื้อสัตว์