ชื่อกลุ่ม : กลุ่มวิสาหกิจชุมชนแพะแกะกระเสาะ

ชื่อผู้ประกอบการ :  นายอนาวิน  เปาะซู

FB : F&D Farm ,ฟาร์มแพะนม

ที่อยู่ : 24/2 ม.5 ต.กระเสาะ อ.มายอ จ.ปัตตานี

โทรศัพท์ : 089 - 2502333

เป็นการนำไก่ดำในพื้นที่ 3 จังหวัดชายแดนภาคใต้ ของเกษตรกร และผู้ประกอบการ ภายใต้(โครงการใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรมเพื่อการบริหารจัดการฟาร์ม และสร้างความเป็นอัตลักษณ์ให้กับผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ภาคใต้ชายแดน ) นำมาผ่านกระบวนการแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่า โดยการนำไก่ดำ มาตุ๋นร่วมกับเครื่อง สมุนไพรยาจีน ออกมาเป็นผลิตภัณฑ์แปรรูป ไก่ดำตุ๋นยาจีน ที่มีประโยชน์ในเรื่องของ การบำรุงร่างกาย และประโยชน์ อื่นๆ ที่ส่งผลดีต่อผู้บริโภค ร่วมไปถึงกลุ่มคนรักสุขภาพ

พัฒนาขึ้นโดยมหาวิทยาลัยนราธิวาสราชนครินทร์  มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่ และมหาวิทยาลัยทักษิณ ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจาก สำนักงานปลัดกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตรื วิจัยและนวัตกรรม ภายใต้โครงการใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรมเพื่อการบริหารจัดการฟาร์ม และสร้างความเป็นอัตลักษณ์ให้กับผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ภาคใต้ชายแดน