เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม กปว.#
  • บริการของ กปว.
    • โครงการ
    • เทคโนโลยี
    • ผู้เชี่ยวชาญ
    • คำปรึกษา/ลูกค้า
    • ผลิตภัณฑ์
    • แลกเปลี่ยนเรียนรู้
  • หน้าหลัก
  • Friday, May 16, 2025 เวลา :

เทคโนโลยีพร้อมถ่ายทอด

รหัส
8452
ชื่อ
ลิปสครับ ชม 44 ครั้ง
เจ้าของ
ผศ.ดร.กาญจนา อัจฉริยจิต
เมล์
kanchana@kru.ac.th
รายละเอียด

ส่วนผสม

% ที่ใช้

น้ำหนักที่ใช้

หมายเหตุ

ส่วน A

 

 

 

น้ำมัน

30%

30

น้ำมันอัลมอนด์

บีแวกซ์

20%

20

 

เชียบัตเทอร์

40%

40

 

ส่วน B

 

 

 

น้ำผึ้ง

10%

10

 

ส่วน C

 

 

 

น้ำตาล

200%

200

น้ำตาลทรายละเอียดที่ใช้ทำเบเกอรี่

น้ำหนักรวม

 

300 กรัม

 

(A+B คิดเป็นเนื้อลิป 1 ส่วน, C คิดเป็น 2 ส่วน)

 

วิธีทำ

1.       ชั่งส่วนผสม Aลงในหม้อภาชนะทนความร้อน

2.       ตั้งไฟจนส่วนผสมละลายหมด เข้ากันดี (หรือใส่ไมโครเวฟไฟแรงประมาณ 2 นาที)

3.       นำออกมาใช้ช้อนคนเพื่อระบายความร้อน ทิ้งให้เย็นลง

4.       พอส่วนผสมคลายความร้อนลง เติมส่วนผสมBน้ำผึ้ง กวนจนเข้ากันดี (ไม่ละลายไม่เป็นไร เพราะเป็นสครับ พอใส่น้ำตาลจะผสมกันได้)

5.       เติมส่วนผสม C กวนจนเข้ากันดี

6.       ทิ้งให้ส่วนผสมเซ็ตตัวดี หากแข็งเกินไปให้เติมน้ำมันเพิ่มตามต้องการ

คำสำคัญ
สครับ  
บันทึกโดย
นางสาววรันฐิยา  ไชยลา  มหาวิทยาลัยราชภัฎกาญจนบุรี

รายละเอียดผู้รับบริการ

ไม่พบข้อมูลผู้รับบริการ




สงวนลิขสิทธิ์ © 2568 กลุ่มส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม(ธท.) กองส่งเสริมและประสานเพื่อประโยชน์ทางวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม(กปว.)
มีปัญหาแจ้งได้ที่ ekapong at mhesi.go.th