เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม กปว.#
  • บริการของ กปว.
    • โครงการ
    • เทคโนโลยี
    • ผู้เชี่ยวชาญ
    • คำปรึกษา/ลูกค้า
    • ผลิตภัณฑ์
    • แลกเปลี่ยนเรียนรู้
  • หน้าหลัก
  • Tuesday, July 1, 2025 เวลา :

เทคโนโลยีพร้อมถ่ายทอด

รหัส
8347
ชื่อ
เทคโนโลยีการพาสเจอร์ไรซ์ร่วมกับการบรรจุร้อน ชม 120 ครั้ง
เจ้าของ
ผศ.ดร.อรรณพ ทัศนอุดม
เมล์
2521unnop@gmail.com
รายละเอียด

การพาสเจอร์ไรซ์ร่วมกับการบรรจุร้อน สามารถช่วยยืดอายุของผลิตภัณฑ์ได้ การบรรจุร้อนเป็นการบรรจุที่ผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อ ถือเป็นวิธียืดอายุของเหลวภายในบรรจุภัณฑ์ การบรรจุร้อนจะผ่านการฆ่าเชื้อหรือพาสเจอร์ไรซ์ด้วยอุณหภูมิที่ 92-95°C  และ บรรจุที่อุณหภูมิ 82 °C  หลังจากนั้นจะถูกนำมาทำให้เย็นลงด้วยวิธีการค่ำขวดทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง เสร็จแล้วจึงนำมาติดฉลากเพื่อทำการจำหน่ายต่อไป

คำสำคัญ
เทคโนโลยีการพาสเจอร์ไรซ์ร่วมกับการบรรจุร้อน  
บันทึกโดย
นางสาวชฎาพร  ประทุมมา  มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พิษณุโลก

รายละเอียดผู้รับบริการ

ไม่พบข้อมูลผู้รับบริการ




สงวนลิขสิทธิ์ © 2568 กลุ่มส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม(ธท.) กองส่งเสริมและประสานเพื่อประโยชน์ทางวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม(กปว.)
มีปัญหาแจ้งได้ที่ ekapong at mhesi.go.th