เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม
กปว.#
เทคโนโลยีพร้อมถ่ายทอด
ชื่อ
ชาดาวเรืองรสน้ำผึ้งผสมมะนาว
ชม 80 ครั้ง
66
เจ้าของ
ผศ.ดร.นำ้ทิพย์ วงษ์ประทีป
เมล์
namthip.w@psru.ac.th
รายละเอียด
เป็นผลิตภัณฑ์ชาดาวเรืองที่คัดดอกดาวเรืองที่ผ่านกรรมการปลูกแบบอินทรีย์ นำมาสกัดน้ำดาวเรื่องออกมาทำการผสมกับน้ำมะนาว จากนั้นผสมกับน้ำตาลเพื่อให้สามารถจับสารสกัดดาวเรื่องได้ และนำผลิตภัณฑ์ผ่านการอบที่อุณหภูมิ 55 องศาเซลเซียสเป็ฯเวลา 6 ชั่วโมง จากนั้นเก็บตัวอย่างในภาชนะบรรจุปิดฝาให้สนิท
คำสำคัญ
บันทึกโดย
