สำนักงานปลัดกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ร่วมกับมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ ได้นำองค์ความรู้ด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์ด้วยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรม (วทน.) ภายใต้โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์สินค้าชุมชน เข้าไปช่วยพัฒนาผลิตภัณฑ์ ดังนี้
การพัฒนาผลิตภัณฑ์นวัตกรรมผลิตภัณฑ์กระยาสารทแบบการมีส่วนร่วมด้วยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เป็นผลิตภัณฑ์กระยาสารทเคลือบด้วยช็อกโกแลต ทำเป็นพอดีคำ โดยทางผู้จัดทำโครงการได้ทำการคิดค้นและทดลองสูตรและวิธีทำ และได้ทำการถ่ายทอดให้กับกลุ่มส่งเสริมอาชีพกระยาสารทลาวเวียง รสชาติอร่อย ผลิตภัณฑ์แปลกใหม่ รับประทานสะดวก และสามารถรับประทานได้หลายช่วงวัย โดยเฉพาะวัยเด็กถึงวัยทำงาน และนอกจากนี้ยังมีกระยาสารทธัญพืช และกระยาสารทโบราณ  

ผู้ประกอบการ : กลุ่มส่งเสริมอาชีพกระยาสารทลาวเวียง
ที่อยู่: 2 หมู่ที่ 20 ตำบลดอนคา อำเภออู่ทอง จังหวัดสุพรรณบุรี รหัสไปรษณีย์ 72160
เบอร์โทรศัพท์: 062 1646364