ซองปลดปล่อยไอระเหยเอทานอลพัฒนาขึ้นเพื่อรักษาคุณภาพผลิตภัณฑ์ สตรอว์เบอร์รีตัดแต่งพร้อมบริโภคโดยชะลอการเสื่อมเสีย สร้างความปลอดภัยให้กับผู้บริโภค และลดการสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยว จากงานวิจัยพบว่าซองปลดปล่อยไอระเหยเอทานอลช่วยยืดอายุการวางจาหน่ายของผลสรอว์เบอรี่ตัดแต่งพร้อมบริโภค