เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม
กปว.#
เทคโนโลยีพร้อมถ่ายทอด
1. เอนไซม์เปอร์ออกซิเดสจากพืชท้องถิ่นสามารถนำมาใช้เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาเพื่อวิเคราะห์หาปริมาณยากำจัดแมลงศัตรูพืชคาร์บาริลที่ตกค้างในผัก และสมุนไพรฟ้าทะลายโจร และเพื่อวิเคราะห์เตตราไซคลินที่ตกค้างในผลิตภัณฑ์อาหารที่ได้จากสัตว์ ซึ่งวิธีการวิเคราะห์ที่พัฒนาเป็นวิธีการที่ง่าย สะดวก รวดเร็ว และมีประสิทธิภาพ ผลการวิเคราะห์ที่ได้สอดคล้องกับผลที่ได้จากการวิเคราะห์ด้วย HPLC 2. สารสกัดจากธรรมชาติ ได้แก่ สารประกอบฟีนอลสามารถที่จะนำมาพัฒนาเป็นตัวดูดซับชนิดใหม่ที่มีประสิทธิภาพ เพื่อเพิ่มปริมาณยาปฏิชีวนะเตตราไซคลินที่ตกค้างในผลิตภัณฑ์ที่ได้จากสัตว์ เช่น นม ไข่ น้ำผึ่ง เป็นต้น ซึ่งจากการวิจัยพบว่าตัวดูดซับชนิดใหม่ที่ได้มีประสิทธิภาพสูงในการสกัดเตตราไซคลิน สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วแบบเกิดขึ้นภายในขณะทำการสกัด และผลที่ได้มีความน่าเชื่อถือ
การพัฒนาวิธีวิเคราะห์ด้วยเอนไซม์เปอร์ออกซิเดส
https://doi.org/10.1016/j.microc.2018.08.048,
https://doi.org/10.1007/s12161-019-01667-5,
https://doi.org/10.3390/molecules27103261,
การพัฒนาตัวดูดซับ
https://doi.org/10.1016/j.talanta.2022.123852,
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.137879
