เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม
กปว.#
เทคโนโลยีพร้อมถ่ายทอด
ด้วยความเด่นดังของเครื่องสำอางและสปาเมือกหอยทาก ที่นำหอยทากสายพันธุ์ต่างประเทศมาเดินบนหน้าคนไทย เป็นแรงกระตุ้นให้นักวิจัยไทยแห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เริ่มมองว่าทำไมจึงไม่มีใครนำหอยทากสายพันธุ์ไทยที่มีอยู่มากมาย และเป็นสมบัติความหลากหลายทางชีวภาพของชาติมาใช้ให้เกิดประโยชน์ เพราะเชื่อมั่นว่าหอยทากไทยที่มีอยู่หลากหลายสายพันธุ์ย่อมต้องมีเมือกที่อุดมด้วยสารธรรมชาติหลากชนิดเช่นเดียวกัน ที่สำคัญหอยเขตร้อนต้องมีสารที่ช่วยปกป้องผิวจากแสงแดด ความร้อนและรังสียูวีในปริมาณสูงกว่า และมีโปรตีนต้านเชื้อโรคที่หลากหลายกว่า จึงได้คัดเลือกหอยทากสายพันธุ์ไทยได้แก่ หอยทากนวล Hemiplecta ซึ่งเป็นหอยทากบกที่พบมีการบริโภคเป็นอาหารได้ทั่วไปในประเทศไทย และในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ นำมาผ่านกระบวนการสกัดให้ได้เฉพาะเมือกจากส่วนแมนเทิลที่มีคุณภาพดีที่สุด ขณะที่เมือกเท้า มีโมเลกุลใหญ่ ทำหน้าที่หลักเพียงช่วยหล่อลื่นให้หอยทากเดิน คณะนักวิจัยจึงได้มุ่งนำผลงานวิจัยที่ได้สร้างสมมากว่า 30 ปี ให้กลายเป็นนวัตกรรมแห่งการบำรุงผิว ภายใต้แบรนด์ไทย โดย
1) คัดเลือกหอยทากไทยสายพันธุ์ที่ดีที่สุด จากกว่า 600 สายพันธุ์ และต้องเป็นสายพันธุ์มีความเป็นไปได้ในการนำมาสกัดเมือกปริมาณมากในทางการค้า
2) ค้นพบวิธีสกัดเมือกที่ได้แต่ส่วนที่ดีที่สุด คือเมือกจากส่วนเนื้อเยื่อแมนเทิล และต้องเป็นวิธีที่ไม่เป็นอันตรายต่อหอยทาก
3) มีเทคโนโลยีในการกรองให้ได้เมือกใสที่มีโมเลกุลขนาดเล็ก และทำเมือกให้เข้มข้นกว่าเมือกในท้องตลาดถึง 30 เท่า 4) มีฟาร์มกึ่งธรรมชาติที่ควบคุมสิ่งแวดล้อม เพื่อให้ได้เมือกคุณภาพสูงและคงที่ทุกรอบการผลิต 5) ทุกผลิตภัณฑ์ จะต้องใส่เมือกเข้มข้นในสัดส่วนสูง เพื่อให้ผู้ใช้ใช้แล้วได้ผลจริง และผลิตในโรงงานที่ได้มาตรฐาน GMP
