เจ้าของเทคโนโลยี : 

1. ผศ.ดร.วิรงรอง ทองดีสุนทร

2. ผศ.ดร.รุ่งอรุณ สาสนทาญาติ

3. ผศ.ดร.รัฐพล แสงระยับ

4. นางสาวกชกร  คำวัง

อีเมล:

rungarun.s@mfu.ac.th

wirongrong.ton@mfu.ac.th

clinictec.agro-industry@mfu.ac.th

รายละเอียด : 

ส่วนผสม

1.น้ำสะอาด  79 %

2.น้ำผึ้ง  20 %

3.ผงมะนาว  1  %

วิธีทำ:

1. นำน้ำสะอาดในอัตราส่วนดังกล่าว อุ่นด้วยอุณหภูมิ 50 องศาเซลเซียส

2. นำน้ำผึ้งและผงมะนาว ชั่งตามอัตราส่วน

3. นำไปผสมกับน้ำสะอาดที่อุ่นแล้ว

4. ต้มฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิ 80 องศาเซลเซียส เวลา 1 นาที

5. ฆ่าเชื้อถังบรรจุก๊าซ

6. นำน้ำผึ้งมะนาวที่ฆ่าเชื้อแล้วเทลงถังบรรจุก๊าซ

7. ปิดฝา ทำการอัดก๊าซ

8. เก็บในที่เย็น ก่อนบรรจุลงกระป๋อง

9. ปิดซีลกระป๋อง

10. เก็บในที่เย็น