ข้อมูลผลิตภัณฑ์
ชื่อ
ห่อหมกฮวก
ชม 203 ครั้ง
61
เจ้าของ
นางภัทราวดี วงษ์วาศ
เมล์
psripanya@gmail.com
รายละเอียด
ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากกบและลูกอ๊อด ผู้รับผิดชอบโครงการ นางภัทราวดี วงษ์วาศ สังกัด สถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยนครพนม
โดยมีการนำหมกลูกอ๊อด (หมกฮ๊วก) ที่พัฒนาขึ้นให้สามารถมีลักษระด้านกลิ่น สี เนื้อสัมผัส รสชาติ
แบบดั้งเดิม และสามารถเก็บในอุณหภูมิห้องได้ ยาวนาน 3-6 เดือน
บันทึกโดย
