เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม กปว.#
  • บริการของ กปว.
    • โครงการ
    • เทคโนโลยี
    • ผู้เชี่ยวชาญ
    • คำปรึกษา/ลูกค้า
    • ผลิตภัณฑ์
    • แลกเปลี่ยนเรียนรู้
  • หน้าหลัก
  • Tuesday, July 1, 2025 เวลา :

เทคโนโลยีพร้อมถ่ายทอด

รหัส
6748
ชื่อ
กระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์มะกรูดแบบ BCG Model ชม 163 ครั้ง
เจ้าของ
ผศ.ดร.นำ้ทิพย์ วงษ์ประทีป
เมล์
namthip.w@psru.ac.th
รายละเอียด

เป็นแนวคิดที่นำมาผลิตผลิตภัณฑ์มะกรูดที่ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์สบู่  ยาสระผม น้ำยาล้างจาน ชามะกรูด และมะกรูดแผ่น เริ่มจากการใช้วัตถุดิบที่เป็นมะกรูดทำการล้างให้สะอาด และทำการเตรียมวัตถุดิบแบ่งออกการปอกผิวมะกรูดออก (เอาผิวมะกรูดที่ได้เข้าเครื่องสกัดเย็นแบบสกูรเดี่ยว เพื่อครั้นเอาน้ำมันออกจากผิวมะกรูด กระบวนการจะได้น้ำมันมะกรูด (ส่วนประกอบทำสบู่และอื่นๆ ) และกากผิวมะกรูด (ชา)) จะเหลือลูกมะกรูดที่มีผิวสีขาว จะทำการผ่าครึ่งนำไปบีบแยกน้ำและผิวมะกรูดออกจากกัน ผิวมะกรูดในขั้นตอนนี้จะนำไปบีบคั้นความขมออกด้วยการใช้เกลือ น้ำที่ได้จากการบีบครั้นทั้ง 3รอบจะเก็บไว้ เพื่อจะนำไปทำน้ำยาล้างจานต่อไป  ส่วนน้ำมะกรูดที่เกิดจากการคครั้งเบื้องต้นสามารถนำไปทำเป็นยาสระผม หรือน้ำมะกรูดพร้อมดื่มได้  ส่วนเนื้อมะกรูดที่ผ่านการคั้นด้วยน้ำเกลือ ประมาณ 3 รอบจะนำไปทำมะกรูดแผ่น

คำสำคัญ
มะกรูด  BCG    
บันทึกโดย
ผศ.ดร.น้ำทิพย์  วงษ์ประทีป  มหาวิทยาลัยราชภัฎพิบูลสงคราม

รายละเอียดผู้รับบริการ

ไม่พบข้อมูลผู้รับบริการ




สงวนลิขสิทธิ์ © 2568 กลุ่มส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม(ธท.) กองส่งเสริมและประสานเพื่อประโยชน์ทางวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม(กปว.)
มีปัญหาแจ้งได้ที่ ekapong at mhesi.go.th