เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม กปว.#
  • บริการของ กปว.
    • โครงการ
    • เทคโนโลยี
    • ผู้เชี่ยวชาญ
    • คำปรึกษา/ลูกค้า
    • ผลิตภัณฑ์
    • แลกเปลี่ยนเรียนรู้
  • หน้าหลัก
  • Tuesday, July 1, 2025 เวลา :

เทคโนโลยีพร้อมถ่ายทอด

รหัส
6579
ชื่อ
มะขามอัญชันผงชงดื่ม ชม 65 ครั้ง
เจ้าของ
อาจารย์ธวัลรัตน์ สัมฤทธิ์
เมล์
thawanrat.s@psru.ac.th
รายละเอียด

การทำมะขามอัญชันผงชงดื่ม โดยเทคโนโลยีการทำแห้งแบบโฟมแมท  (Foam-mat Drying) โดยการนำน้ำมะขามและน้ำอัญชันในรูปของเหลว มาตีให้ข้นเกิดเป็นโฟมที่มีความคงตัว จากนั้นนำไปเกลี่ยบนถาด  แล้วนำไปอบแห้ง เมื่อโฟมแห้ง จะได้ในรูปวัตถุดิบผง 

คำสำคัญ
มะขาม  อัญชัน  เครื่องดื่มผง  โฟแมท  
บันทึกโดย
ผศ.ดร.น้ำทิพย์  วงษ์ประทีป  มหาวิทยาลัยราชภัฎพิบูลสงคราม

รายละเอียดผู้รับบริการ

ไม่พบข้อมูลผู้รับบริการ




สงวนลิขสิทธิ์ © 2568 กลุ่มส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม(ธท.) กองส่งเสริมและประสานเพื่อประโยชน์ทางวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม(กปว.)
มีปัญหาแจ้งได้ที่ ekapong at mhesi.go.th