โครงการหมู่บ้านวิทยาศาสตร์นมแพะเพื่อชุมชนทุ่งฝาย ได้ถ่ายทอดเทคโนโลยีการแปรรูปเครื่องดื่มจากผักผลไม้ที่มีในชุมชน โดยได้แปรรูปทำผลิตภัณฑ์น้ำนมข้าวโพด และน้ำมะนาวอัญชัน เพื่อเป็นตัวอย่างในการทำเครื่องดื่มจากผักผลไม้ชนิดอื่นๆ เป็นการเพิ่มมูลค่าของผลผลิตทางการเกษตร การเพิ่มรายได้และการพัฒนาเศรษฐกิจของชุมชน

>ดาวน์โหลดเอกสาร<