ชื่อผู้เชี่ยวชาญ
ผศ.ดร.กฤษดา กาวีวงศ์
หน่วยงาน
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พิษณุโลก
ความเชี่ยวชาญ
มีความเชี่ยวชาญด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
ตัวอย่างผลงาน
- ผลของการใช้กรดซิตริกเพื่อลดการเกิดปฏิกิริยาสีน้ำตาลในหัวปลีต่อคุณภาพของน้ำนมหัวปลีพร้อมดื่ม - การแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหาร - การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
สาขา
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร,
เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม
กปว.#