1. คัดผลมะนาว ล้างทำความสะอาด 2 ครั้ง พักสะเด็ดน้ำเช็ดผิวมะนาวให้แห้ง

2. หั่นครึ่งผลมะนาวตามขวาง คั้นน้ำมะนาว กรองแยกเมล็ดด้วยผ้าขาวบาง

3. เตรียมส่วนผสมตามสูตร โดยการชั่งด้วยเครื่องชั่งดิจิตอลและตวงด้วยเหยือกตวงน้ำพลาสติก

4. ละลายน้ำตาล แบะแซ เกลือแกง กับน้ำบริโภคในหม้อบนเตาไฟและคนจนละลาย

5. พักให้เย็นลง เติมน้ำผึ้ง และเบนโซเอต

6. ผสมน้ำมะนาว คนให้เป็นเนื้อเดียวกัน

7. ใช้เหยือกตักบรรจุขวด นำไปแช่ในน้ำเย็นเพื่อลดอุณหภูมิ