แยมสับปะรด

ส่วนประกอบ

เนื้อสับปะรด                    450กรัม

น้ำตาลทราย                    150กรัม

เจลลาติน 250บลูม           50กรัม

น้ำสับปะรด                     100กรัม

น้ำมะนาว                      5 กรัม

ขั้นตอนการผลิต

แช่เจลลาตินกับน้ำ

ผัดเนื้อสับปะรดกับน้ำตาลให้เข้ากัน(น้ำตาลละลาย)

นำน้ำสับปะรด ที่เตรียมไว้ผสมให้เข้ากัน

เติมน้ำมะนาว

บรรจุลงกระปุก