เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม กปว.#
  • บริการของ กปว.
    • โครงการ
    • เทคโนโลยี
    • ผู้เชี่ยวชาญ
    • คำปรึกษา/ลูกค้า
    • ผลิตภัณฑ์
    • แลกเปลี่ยนเรียนรู้
  • หน้าหลัก
  • Friday, May 16, 2025 เวลา :

เทคโนโลยีพร้อมถ่ายทอด

รหัส
5912
ชื่อ
Jeleสับปะรด ชม 89 ครั้ง
เจ้าของ
ดร.วรวิทย์ โกสลาทิพย์
เมล์
voravit.kos@gmai.com
รายละเอียด

Jeleสับปะรด

Part A

น้ำสับปะรด แช่เย็นจัด       450กรัม

Carrageenan                     6 กรัม

น้ำตาลทราย                    100 กรัม

น้ำมะนาว                           5 กรัม

ขั้นตอนการทำ Part A

ผสมน้ำสับปะรด กับ Carrageenanให้เข้ากัน

นำมาตั้งไฟกลาง ใส่น้ำตาล น้ำมะนาว ชิรสชาติ

บรรจุพักให้เย็น

 

Part B  สับปะรด เยลลี่ ช็อต

น้ำสับปะรด แช่เย็นจัด       450 กรัม

Carrageenan                  10  กรัม

น้ำตาลทราย                    100 กรัม

น้ำมะนาว                            5 กรัม

ขั้นตอนการทำ Part B

ผสมน้ำสับปะรด กับ Carrageenanให้เข้ากัน

นำมาตั้งไฟกลาง ใส่น้ำตาล น้ำมะนาว ชิรสชาติ

บรรจุพักให้เย็น

คำสำคัญ
Jeleสับปะรด  สับปะรด  
บันทึกโดย
กมลวรรณ  ชินวงค์  มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

รายละเอียดผู้รับบริการ

ไม่พบข้อมูลผู้รับบริการ




สงวนลิขสิทธิ์ © 2568 กลุ่มส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม(ธท.) กองส่งเสริมและประสานเพื่อประโยชน์ทางวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม(กปว.)
มีปัญหาแจ้งได้ที่ ekapong at mhesi.go.th