ชื่อผู้เชี่ยวชาญ
รองศาสตราจารย์ ธีรพร กงบังเกิด
หน่วยงาน
มหาวิทยาลัยนเรศวร
ความเชี่ยวชาญ
จุลชีววิทยาทางอาหาร (Foodmicrobiology),การแปรรูปผักและผลไม้ (Fruit and
vegetable processing),ความปลอดภัยของอาหาร (Foodsafety)
ตัวอย่างผลงาน
การยกระดับจมูกข้าวไรส์เบอร์รี่ผงชงดื่มให้ได้มาตรฐาน
สาขา
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร, เทคโนโลยีชีววิทยาและจุลชีววิทยา,
เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม
กปว.#