ข้อมูลผู้เชี่ยวชาญ 9
หมายเลขผู้เชี่ยวชาญ
5756
เข้าชม
9
ชื่อผู้เชี่ยวชาญ
อาจารย์กัลย์สุดา ดวงศรีแก้ว
หน่วยงาน
มหาวิทยาลัยราชภัฎเทพสตรี
ความเชี่ยวชาญ
ด้านจุลชีววิทยาทางอาหารและการเกษตร
ตัวอย่างผลงาน
การศึกษากระบวนการปลูกและคุณสมบัติของข้าวดำละโว้: งานวิจัยนี้เน้นการศึกษาลักษณะสัณฐานวิทยาและคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ของข้าวดำละโว้ เพื่อส่งเสริมการปลูกและการใช้ประโยชน์จากข้าวพันธุ์นี้
การประเมินคุณค่าทางโภชนาการและสารต้านอนุมูลอิสระในข้าวดำละโว้: งานวิจัยนี้เน้นการประเมินคุณค่าทางโภชนาการและสารต้านอนุมูลอิสระในข้าวดำละโว้ เพื่อส่งเสริมการบริโภคและการใช้ประโยชน์จากข้าวพันธุ์นี้
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวกล้องงอกที่มีปริมาณสารสำคัญสูง (กาบา): งานวิจัยนี้เน้นการพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวกล้องงอกที่มีปริมาณสารสำคัญสูง (กาบา) เพื่อเพิ่มมูลค่าและการใช้ประโยชน์จากข้าวดำละโว้
คำสำคัญ
สาขา