ชื่อผู้เชี่ยวชาญ
ผศ.ดร.ธณิกานต์ ธรสินธุ์
หน่วยงาน
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตนครศรีธรรมราช
ความเชี่ยวชาญ
เทคโนโลยีชีวภาพ, กระบวนการหมัก,โพรไบโอติก
ตัวอย่างผลงาน
การแปรรูปผลิตภัณฑ์จากเห็ดนางฟ้า
สาขา
ด้านอาหารและโภชนาการ/เครื่องดื่มและอาหารเพื่อสุขภาพ , ด้านพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร,
เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม
กปว.#