วัตถุดิบ
1. พืชฮอปแห้ง/อัดเม็ด 10 กรัม

2. แอลกอลฮอล 95%/ 50%

กระบวนการ (อย่างย่อ)

นำฮอปแห้ง/อัดเม็ดไปปั่นให้ละเอียดด้วยโถปั่นแห้ง สกัดด้วยแอลกอฮอล์ 95% / 50 % เพื่อเปรียบเทียบกลิ่นในแต่ละอัตราส่วน โดยสกัดแบบไหลย้อนกลับ (Reflux extraction) จนสารสกัดละลายเข้มข้น สามารถทำให้เช้นข้นได้ต่อ โดยนําไปเข้าเครื่องระเหยแอลกอฮอล์ หรือเครื่องระเหยน้ำ (ในกรณีที่มีตัวอย่างในปริมาณมาก)