ข้อมูลผลิตภัณฑ์
ชื่อ
ข้าวเกรียบปลานิล (Fried Talapia chips)
ชม 220 ครั้ง
65
เจ้าของ
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วิสาขะ อนันธวัช
เมล์
pvisaka@wu.ac.th
รายละเอียด
ข้าวเกรียบปลานิล ผลิตจากเนื้อปลานิลที่ผ่านการคัดสรร ผ่านกรรมวิธีการผลิตที่ถูกสุขลักษณะ เหมาะสำหรับเป็นอาหารว่าง กระบวนการผลิตไม่มีการเจือสีและไม่ใช้วัตถุกันเสีย ใช้เนื้อปลาเป็นส่วนประกอบในปริมาณสูง จึงเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ต้นทุนการผลิตต่ำ สามารถผลิตเป็นข้าวเกรียบแห้ง เพื่อนำมาทอดได้ในภายหลัง เกษตรกรผู้เลี้ยงปลานิลสามารถผลิตข้าวเกรียบปลานิลจำหน่ายได้ เนื่องจากเป็นกรรมวิธีที่ง่าย อุปกรณ์ไม่ยุ่งยาก
น้ำหนักสุทธิ 80 กรัม จำหน่ายราคาถุงละ 20 บาท
ผู้สนใจสามารถติดต่อได้ที่ วิสาหกิจกองทุนออมทรัพย์บ้านทาบทอง เลขที่ 45 หมู่ที่ 2 ตำบลไสหมาก อ.เชียรใหญ่ จังหวัดนครศรีธรรมราช เบอร์โทรศัพท์ 075 350 750
คำสำคัญ
บันทึกโดย
