ข้อมูลผลิตภัณฑ์
ผลิตภัณฑ์นวัตกรรมคุกกี้ทองม้วน โดยการนำส่วนของผลิตภัณฑ์ที่เสียหาย แตกหักและเศษทองม้วนที่เกิดขึ้นในระหว่างกระบวนการม้วนและกระบวนการผลิต และทองม้วนที่สีเข้มเกินไปหรือสีอ่อนเกินไปจากกระบวนการปิ้งและอบทองม้วน และเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้มาตรฐาน มาทำการพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์คุกกี้ทองม้วน เพื่อลดปริมาณของเสีย เพิ่มความหลากหลายให้ กับผลิตภัณฑ์และเพิ่มมูลค่าและรายได้ให้กับ กลุ่มต่อไป โดยผลิตภัณฑ์คุกกี้ทองม้วนมีส่วนผสมของทองม้วนเท่ากับร้อยละ 15 ของสูตร นำทองม้วนมาทำการป่นแบบหยาบแล้วนำมาผสมในคุกกี้ ทำการอบ ลักษณะของคุกกี้ที่ได้เป็นสีน้ำตาลอ่อน เห็นเนื้อทองม้วนกระจายทั่วชิ้นคุกกี้ กรอบร่วน รสหวาน และมีความหอมของทองม้วนและงา และกำลังจัดทำการขอมาตรฐานสินค้า อย. (อยู่ในระหว่างดำเนินการในโครงการของงบประมาณปี 2564)
โดยบรรจุขนาด 100 กรัม ราคา 55 บาท นอกจากนี้ทางกลุ่มยังมีผลิตภัณฑ์ทองม้วนหลากหลายรสชาติ ขนาด และราคา
