ข้อมูลผู้เชี่ยวชาญ 75
หมายเลขผู้เชี่ยวชาญ
3554
เข้าชม
75
ชื่อผู้เชี่ยวชาญ
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ไผ่แดง ขวัญใจ
หน่วยงาน
มหาวิทยาลัยพะเยา
ความเชี่ยวชาญ
เทคโนโลยีการอาหาร
ตัวอย่างผลงาน
การพัฒนาและออกแบบบรรจุภัณฑ์น้ำพริกแคบหมู น้ำพริกปลานิล น้ำพริกปลาทู ให้ช่วยยืดอายุการเก็บผลิตภัณฑ์ได้นานจากเดิม 3 เดือน
สาขา
การแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร/การทำมาตรฐาน,