เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม กปว.#
  • บริการของ กปว.
    • โครงการ
    • เทคโนโลยี
    • ผู้เชี่ยวชาญ
    • คำปรึกษา/ลูกค้า
    • ผลิตภัณฑ์
    • แลกเปลี่ยนเรียนรู้
  • หน้าหลัก
  • Friday, May 16, 2025 เวลา :

เทคโนโลยีพร้อมถ่ายทอด

รหัส
3011
ชื่อ
กะหล่ำปลีดองแบบเยอรมัน ชม 253 ครั้ง
เจ้าของ
ผศ.ดร.ประเทือง โชคประเสริฐ
เมล์
pratheung@phrae.mju.ac.th
รายละเอียด

กะหล่ำปลีดองแบบเยอรมัน

กะหล่ำปลีดองแบบเยอรมันเป็นการใช้เทคโนโลยีการแปรรูปอาหารยืดอายุการเก็บรักษา การถ่ายทอดเทคโนโลยีเน้นการใช้วัสดุอุปกรณ์ที่มีในท้องถิ่นและสามารถผลิตได้ในชุมชนโดยสามารถนำไปผลิตแปรรูปได้อย่างปลอดภัยและทำในเชิงการค้่ได้

https://drive.google.com/drive/folders/15v3tmsbNdHR4A22gz3b6BWlAMv7hJPlh?usp=sharing

คำสำคัญ
กะหล่ำดอง  
บันทึกโดย
นายกล้าณรงค์  ข่วงบุญ  มหาวิทยาลัยแม่โจ้-แพร่ เฉลิมพระเกียรติ

รายละเอียดผู้รับบริการ

ไม่พบข้อมูลผู้รับบริการ




สงวนลิขสิทธิ์ © 2568 กลุ่มส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม(ธท.) กองส่งเสริมและประสานเพื่อประโยชน์ทางวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม(กปว.)
มีปัญหาแจ้งได้ที่ ekapong at mhesi.go.th