ชื่อผู้เชี่ยวชาญ
ดร.สัญชัย รำเพยพัด
หน่วยงาน
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน นครราชสีมา
ความเชี่ยวชาญ
การทำความเย็น การอบแห้งและการเก็บรักษาพืชผักผลไม้รวมถึงสมุนไพร
ความเชี่ยวชาญด้านการทำความเย็น การอบแห้ง และการเก็บรักษาพืชผัก
ผลไม้รวมถึงสมุนไพร
การพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำผลไม้ผสมสมุนไพรของวิสาหกิจชุมชนธนาคารต้นไม้บ้านเพชร จังหวัด ชัยภูมิ
ตัวอย่างผลงาน
การยกระดับมาตรฐานสินค้าของฝากผลไม้อบแห้งแบบแช่เยือกแข็ง ของวิสาหกิจชุมชนกลุ่มนาวังประสานใจ จังหวัดชัยภูมิ ประจำปีงบประมาณ 2565
การพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำผลไม้ผสมสมุนไพรของวิสาหกิจชุมชนธนาคารต้นไม้บ้านเพชร จังหวัด ชัยภูมิ ประจำปีงบประมาณ 2566
สาขา
เทคโนโลยีไม้ผลและไม้ดอก,
เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม
กปว.#