เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม กปว.#
  • บริการของ กปว.
    • โครงการ
    • เทคโนโลยี
    • ผู้เชี่ยวชาญ
    • คำปรึกษา/ลูกค้า
    • ผลิตภัณฑ์
    • แลกเปลี่ยนเรียนรู้
  • หน้าหลัก
  • Tuesday, July 1, 2025 เวลา :

เทคโนโลยีพร้อมถ่ายทอด

รหัส
2924
ชื่อ
สูตรส่วนผสมผงลาบทรงเครื่องสำเร็จรูป ชม 256 ครั้ง
เจ้าของ
อาจารย์ณัฐณิชา ทวีแสง
เมล์
natnicha@kru.ac.th
รายละเอียด

ผงลาบทรงเครื่องสำเร็จรูปเป็นการพัฒนาสูตรและกรรมวิธีการผลิตขากตำรับภูมิปัญญาท้องถิ่น ได้แก่ กระเทียม หอมแดง ตะไคร้ ข่า เทียบตาตั๊กแตน เพื่อให้ลาบมีกลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ สามารถนำไปปรุงเป็นลาบได้ง่ายและสะดวก มีอายการเก็บรักษามากกว่า 6 เดือน

คำสำคัญ
  เทียบตาตั๊กแตน  ผงลาบ  
บันทึกโดย
นางสาววรันฐิยา  ไชยลา  มหาวิทยาลัยราชภัฎกาญจนบุรี

รายละเอียดผู้รับบริการ

ไม่พบข้อมูลผู้รับบริการ




สงวนลิขสิทธิ์ © 2568 กลุ่มส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม(ธท.) กองส่งเสริมและประสานเพื่อประโยชน์ทางวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม(กปว.)
มีปัญหาแจ้งได้ที่ ekapong at mhesi.go.th