เครือข่ายส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม กปว.#
  • บริการของ กปว.
    • โครงการ
    • เทคโนโลยี
    • ผู้เชี่ยวชาญ
    • คำปรึกษา/ลูกค้า
    • ผลิตภัณฑ์
    • แลกเปลี่ยนเรียนรู้
  • หน้าหลัก
  • Sunday, June 1, 2025 เวลา :

เทคโนโลยีพร้อมถ่ายทอด

รหัส
192
ชื่อ
เครื่องทอดสุญญากาศ ชม 11,877 ครั้ง
เจ้าของ
สมศ้กดิ์ เปรมประสงค์
เมล์
somsak_p@tistr.or.th
รายละเอียด
สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.)
โดยฝ่ายเทคโนโลยีอาหาร ได้พัฒนาเครื่องเครื่องทอดสุญญากาศ เป็นเครื่องที่มีประสิทธิภาพในการทอดผัก ผลไม้และเครื่องเทศต่างๆ ลดการเปลี่ยนแปลงสีและการสูญเสียคุณค่าทางโภชนาการอาหารจากการทอด โดยมีระบบสลัดน้ำมันในตัว ทำให้ผลิตภัณฑ์มีความกรอบไม่อมน้ำมันและเก็บรักษาได้นาน สามารถประยุกต์ใช้ได้กับวัตถุดิบหลากหลายประเภท ขนาดและรูปร่าง

สนใจติดต่อสอบถามได้ที่
025779263
อีเมล์ somsak_p@tistr.or.th
ขยายภาพ
คำสำคัญ
เครื่องจักร  สุญญากาศ  
บันทึกโดย
นายเอกพงศ์  มุสิกะเจริญ  สำนักงานปลัดกระทรวง

รายละเอียดผู้รับบริการ

43827
ผู้ถาม : พระพิเชฐ อัศวศิริโรจน์ ที่อยู่ อาคาร100ปีคุณยายฯ วัดพระธรรมกาย ต.คลองสาม อ.คลองหลวง
วันที่ถาม : 14/06/2562
คำถาม : ราคาเครื่องย่อยใบไม้เพื่อทำปุ๋ยหมัก ใช้งานในวัด 1.MJU-EB2 3 HP 2.MJU-EB3 1.5 HP 3.MJU-EB5 2 HP
คำตอบ :
การดำเนินงานจากเครือข่าย
41074
ผู้ถาม : ศศิกานต์ วงษ์รม ที่อยู่ -
วันที่ถาม : 30/01/2561
คำถาม : อยากทราบรายละเอียดและราคาเครื่องม้วนขนมทองม้วน
คำตอบ :

สวัสดีค่ะคุณศิศิกานต์  เครื่องม้วนขนมทองม้วนมีจำหน่ายค่ะ เป็นผลงานของ สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมสามารถติดต่อสอบถามเพื่อขอข้อมูลได้ที่ ฝ่ายนวัตกรรมและวัสดุ สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย โทร.02-579-1121-30,02-577-9000,02-577-9198 ขอบคุณค่ะ


การดำเนินงานจากเครือข่าย
41070
ผู้ถาม : สุชาดา อรุณรักถาวร ที่อยู่ เบอร์มือถือ หรือ e-mail ดังข้างบน
วันที่ถาม : 22/01/2561
คำถาม : ขอทราบรายละเอียดพร้อมราคา "ถุงแผ่นฟิล์มพลาสติกห่อมะม่วงบนต้น" ต้องการซื้อค่ะ|1367|M
คำตอบ :

สวัสดีค่ะคุณสาดา ผลงาน "ถุงแผ่นฟิล์มพลาสติกห่อมะม่วงบนต้น"  เป็นผลงานของ นายชนิต วานิกานุกูล ในเบื้องต้นดิฉันกำลังขอรายละเอียดพร้อมราคาให้นะ หากได้รับการตอบกลับจากทางอาจารย์ดิฉันจะรีบดำเนินการติดต่อกลับนะคะ  ข้อมูลเบื้องต้นค่ะ 

มะม่วงน้ำดอกไม้ มีมูลค่าการส่งออกมากกว่า 1,000 ตันต่อปี แต่เป็นการส่งออกเพียงร้อยละ 5 ของผลผลิตของประเทศเท่านั้น สาเหตุหนึ่งก็คือ คุณภาพไม่เพียงพอต่อการส่งออก โดยเฉพาะ ขนาด น้ำหนัก และสีผิว ซึ่งถือว่าเป็นปัจจัยสำคัญประการแรกที่มีผลต่อมาตรฐานการส่งออกมะม่วงของไทย วิธีที่นิยมในการใช้เพื่อควบคุมคุณภาพ คือ การใช้ถุงห่อผลมะม่วงบนต้นขณะกำลังเจริญเติบโต เพื่อลดการเข้าทำลายของแมลงอันตรายและเพลี้ยชนิดต่างๆ และผลลัพธ์ที่ตามมา คือ สีผิวของผลมะม่วงดีขึ้น แต่กระดาษ 2 ชั้นที่นำมาห่อนั้น นำเข้าจากต่างประเทศ ประมาณ 2,000 ล้านใบต่อปี คิดเป็นมูลค่ากว่า 2,700 ล้านบาท ทำให้ศูนย์เทคโนโลยีโลหะและวัสดุแห่งชาติ โดย ดร. จิตติ์พร เครือเนตร และทีมนักวิจัย ได้พัฒนาถุงห่อชนิดใหม่จากพลาสติกที่มีส่วนผสมของไบโอพอลิเมอร์ที่ย่อยสลายหลังใช้งานได้ เพื่อทดแทนการนำเข้าถึงห่อมะม่วงจากต่างประเทศ

 

ดิฉันจะรีบดำเนินการให้นะคะ แล้วจะรีบแจ้งต่อไปค่ะ หากต้องการติดต่อดิฉันสาารถติดต่อได้ที่ โทร 02 - 333-3917 ค่ะ 


การดำเนินงานจากเครือข่าย
40189
ผู้ถาม : พนมกร ทองจันทร์ ที่อยู่ สุรินทร์
วันที่ถาม : 21/07/2560
คำถาม : ต้องการ ก้อนเชื้อเห็ดฟาง ชื้อได้ที่ไหนบ้าง|285|M
คำตอบ :

สวัสดีคะคุณพนมกร คุณสามารถติดต่อขอรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตสุรินทร์
โทร.044-153090ต่อ140 ติดต่อกลุ่มงานคลินิกเทคโนโลยี คุณนายชัชวาลย์ ไทยยิ่ง ได้เลยนะคะ ขอบคุณค่ะ 


การดำเนินงานจากเครือข่าย
  • คลินิกเทคโนโลยี วิทยาเขตสุรินทร์ ขอเพิ่มเติมข้อมูล
    สามารถติดต่อ สอบถาม ผู้เชี่ยวชาญได้ คือ ผศ. วิระ ศรีญัญรัตน์ 
    อาจารย์ประจำสาขาพืชศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยราชมงคลอีสาน วิทยาเขตสุรินทร์
    089-424303 อีเมล์ WIRA_3@hotmail.com

    วันที่บริการ 09/10/2561
  • 40068
    ผู้ถาม : ชุลีพร พรเพ็ญพิพัฒน์ ที่อยู่ 30/57 ม.เพ็ญรัตนา ถ.รัตนาธิเบศร์ ต.บางกระสอ อ.เมือง นนทบุรี 11000
    วันที่ถาม : 07/06/2560
    คำถาม : ไม่ทราบว่ามีข้อมูลเครื่องจักรประเภทหม้อทอดกระทะทอดสำหรับใช้ทอดแคปหมู แบบตัวหม้อหมุนได้อัตโนมัติหรือมีไม้พายแบบตะหลิว คนได้อัตโนมัติไหมคะ |192|M
    คำตอบ :

    สวัสดีคะ คุณชุลพร คุณสามารถติดต่อสอบถามรายละเอียดข้อมูลเกี่ยวกับเครื่องทอดสุญญากาศได้ ที่เจ้าของเทคโนโลยีโดยตรงค่ะ ที่ คุณสมศักดิ์ สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย ( วว. ) ที่เบอร์ 02-577-9263 ค่ะ ขอบคุณค่ะ 


    การดำเนินงานจากเครือข่าย




    สงวนลิขสิทธิ์ © 2568 กลุ่มส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีและนวัตกรรม(ธท.) กองส่งเสริมและประสานเพื่อประโยชน์ทางวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม(กปว.)
    มีปัญหาแจ้งได้ที่ ekapong at mhesi.go.th